生産者直送のおいしいお米 登米産ひとめぼれ ササニシキ(ささにしき) 自然乾燥栽培

匠の紹介
     千葉 隆幸
  自然乾燥 ささにしき
稀少なささにしきの一等級のお米を、また、よろしくお願いします。
     佐野 安夫
  ささにしき
今年は自然乾燥ではなく、また一味違う田んぼのささにしきを食べてみてください。
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田舎料理

材料 (3人分)
5個
長ねぎ 1本
魚肉ソーセージ 2/1カット
醤油 少々

1.
材料を用意します。
2.
長ネギ・魚肉ソーセージは輪切りにし、かき混ぜた玉子の中に入れます。この時、醤油も一緒に入れます
3.
熱したフライパンに、すべて入れ寄せるようにかきまぜます。 火が強すぎると、半熟にならないので注意。 味が薄そうな場合は、ここで醤油を足しましょう。
4.
写真のようなトロリ感になったら完成です。

ポイント

■玉子はトロリと半熟にする
■大人向けは魚肉ソーセージを省く
■魚肉ソーセージを入れると甘みが出て、子供向けになります
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