生産者直送のおいしいお米 登米産ひとめぼれ ササニシキ(ささにしき) 自然乾燥栽培

匠の紹介
     千葉 隆幸
  自然乾燥 ささにしき
稀少なささにしきの一等級のお米を、また、よろしくお願いします。
     佐野 安夫
  ささにしき
今年は自然乾燥ではなく、また一味違う田んぼのささにしきを食べてみてください。
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田舎料理

材料 (4人分)
もっこり にら 2束
少々
胡椒 少々
醤油 少々
サラダ油 小さじ1

1.
2cm〜3cmの大きさに切ります最後に、お醤油を回すと香ばしくおいしく出来上がります。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、切ったもっこりにらを炒めます。
3.
しんなりしてきたところに、適度に塩胡椒を振り、最後に醤油を一回ししたら、出来上がりまです。

ポイント

■醤油なしでも大丈夫ですが、入れる事により香ばしさが食欲をそそります。
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