ライスファームで販売するお米は、宮城県内トップを誇る「登米市南方」。北上川と迫川に恵まれ、美しい水と環境の下で古くから米の生産に取り組んでいる地域の、優良な生産者の物だけをご紹介しております。2006年には日本農業賞大賞を受賞した地域でもあります。安い米が間単手に入る世の中になり、そんな農家の努力などみじんも感じられないかも知れませんが、昔ながらの稲作を行い、毎日食べるものだからこそ毎日おいしいと言って頂ける為の努力を惜しまない農家の米を直接ご家庭にお届けします。直接ご意見を頂ければ、作っている方々の力にもなります。ライスファームは無理を承知で、 農家が自宅用として保存している希少なお米 を提供して頂けるようお願いし、ここでしか味わえない米を皆さんにお届けします。登米市の中でも最も良い土地と言われる「南方」その中でも選りすぐりの生産者と最高の粘土土壌農地で栽培したお米だけをご堪能下さい。

米本来の味を直接届けたい。
高い米から安い米、有機米から省農薬米、さまざまな種類が飛び交っておりますが、インターネットなどの説明を見ていると、無農薬だからおいしいとか、一等級米だからおいしいとか・・・いろいろなうたい文句があります。もちろん一等級米というのは一番ですが、皆さんは検査内容をご存じでしょうか？この検査では、味を確かめたりする検査は行われません。
味や食味は銘柄毎に違います。おいしいというのは好みの問題でもあります。また、栽培方法で大幅に味が変わるわけではありません。
こういった、イメージだけの判断ではなく、本当の味を皆さんに知ってほしいと強く望みんだ結果、このサイトを立ち上げることにしました。
最近のニュースでは普通米を有機米と偽り販売している方も少なくありません。同じ生産者として、心が痛みます。偽ってしまう理由は簡単な事です。普通米と有機米の味の差というのはわからないからです。おいしいと感じる米は、土や環境、風土といった条件で大きく変化してくるもので、それに輪を掛け健康的で体にやさしい、また環境を破壊しない為の栽培方法が有機農法です。
私たちは、土地や生産者を比べて頂き、本当に心からおいしいと思う本物だけを、ここで見つけて頂きたいと思います。

先祖代々数百年も受け継いだこの土地。毎年変わらない味の米を収穫しようと、各農家毎に耕す為の肥料、土共に違います。これにより米の味や風味も違います。
稲作農家にとっては、土は宝物なのです。そんな土地のお米が一般流通にのったとたん、どこの土地の米かわからない物と一緒にされてしまうのが現実です。
受け継いだ土地と味を壊したくない。すべてに自信があるからこそ、ここでは贅沢に農家毎の米だけをお届けします。